健康から考えるシャブリと白ワインの効果:骨粗しよう症


ワインには赤ワインと白ワインの二種類があります。赤ワインは普通のブドウから作られており、白ワインは白ブドウから作られています。赤ワインにはポリフェノールがふんだんに含まれていることで有名ですが、白ワインにもちゃんと健康効果があります。なかなかクローズアップされない白ワインの効果には次のようなものがあります。

白ワインはミネラル分が豊富で、カリウムも含まれています。このカリウムは体の中に溜まっている余分なナトリウムを排出する効果があります。利尿作用があるので、むくみなどが取れます。また、カルシウムやミネラル成分もたっぷりなので、骨粗しよう症の予防にも繋がります。白ワイン全般にカルシウムなどは含まれていますが、シャブリワインは更に高い含有量を誇ります。

フランスのシャブリ地区はキンメリジャンと呼ばれる特殊な土壌が特徴です。牡蠣などの貝殻が転がっており、石灰質の畑になっています。そこで育てられたブドウはミネラル分をたくさん吸収して育ちます。辛口の白ワインになるだけではなく、栄養素がギュッと詰まったものに仕上がるのです。健康効果を感じたいなら、シャブリ産の白ワインがおすすめです。

他のお酒と違い、健康効果が高いワイン。将来の体作りのためにも積極的に飲んでおきたいところです。シャブリの白ワインは人気の高い品種で、ブルゴーニュを代表するワインです。美味しいだけではなく、美容や健康にも効果的なシャブリ白ワインで骨粗しよう症を予防しましょう。