赤ワインと白ワインの比較、白ワインの美容効果について


ワインは健康や美容に良いお酒として知られていますが、赤ワイン、白ワインと見た目も味わいもかなり違いがありますのでいざ選ぶとなるとどちらにするか悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。

赤ワインと白ワインでは使うブドウの品種が違うということもありますが、発酵方法も違いがあります。まず、赤ワインの場合は皮や種も一緒に発酵させますが、白ワインの場合は途中で取り除いてしまいます。

活性酸素の除去に役立つポリフェノールはどちらにも含まれていますが、圧倒的に赤ワインのほうが多いので、美容目的、健康維持目的で選ぶのであれば赤を選ぶことがおすすめです。アントシアニンやレスベラトロールも含まれておりコレステロールの酸化や動脈硬化の予防にも役立ってくれます。

美容目的ではポリフェノールが多く含まれている赤ワインのほうが取り上げられることが多いですが、やはり白ワインも赤とは違う美容効果、健康効果を持っています。

白ワインには整腸効果があり、便秘解消やデトックスに役立ちますので、こちらも美容や健康には良い効果を期待することができます。さらにカリウムも豊富に含まれていますので、利尿作用もありむくみの解消や新陳代謝のアップにも役立ちます。

新陳代謝がアップすることは痩せやすい体作りにも役立ちますし、肌のターンオーバーを促進する効果も期待できます。

赤ワインも白ワインもどちらも優れた健康効果、美容効果を期待できますので、上手に取り入れていきましょう。