特集赤ワインの豆知識:新陳代謝アップ

グラスに1杯注がれているだけでいつもの食事風景やリラックスタイムを贅沢なものに変えてくれる赤ワイン。

そんな素晴らしい時間をくれる赤ワインですが、健康効果や美容効果が高いことは有名ですよね。

肌や髪の調子を整えたり、代謝を促進したりする効果が期待できますが、これらは赤ワインが持つ新陳代謝アップ効果と関係しています。

まず、新陳代謝とは、古い皮膚が剥がれ落ちて新しい皮膚に入れ替わる、発汗や排せつを促すといったもの。

今回は、新陳代謝と関係する赤ワインに含まれる成分や期待できる効果、赤ワインのポリフェノールがもたらす効果についてご紹介します。

赤ワインに含まれるビチオンで新陳代謝アップ

新陳代謝アップ

赤ワインには、水溶性ビタミンの一種であるビオチンが豊富に含まれています。

ビタミンB群の一種であるビタミン7や、ビタミンHとも呼ばれています。

ビオチンはレバーなどに多く含まれている成分で、新陳代謝をアップさせる作用が期待できます。

具体的には、たんぱく質、脂質、炭水化物といった三大栄養素の代謝を促進させる効果があります。

代謝を促す際に、ビオチンは補酵素としてカルボキシラーゼのはたらきを助け、代謝を促す仕組みです。

また、ビオチンは皮膚のトラブルの原因とならうヒスタミンの生成を抑えるはたらきがあるため、アトピー性皮膚炎の改善にも期待がもてます

髪の毛の成長に必要なコラーゲン生成にも深い関わりがあり、白髪や薄毛、抜け毛などの予防にもはたらきかけることができます。

赤ワインのポリフェノールの効果

赤ワイン

さらに、赤ワインに豊富に含まれているポリフェノールは体内に蓄積される活性酸素から守る抗酸化作用があります。

活性酸素は激しい運動や喫煙など、普段の生活をしているだけでも体内に蓄積されるもので、細胞の老化を促し、その結果、代謝も悪くなる可能性が高まります。

抗酸化作用のあるポリフェノールを摂取することでアンチエイジング効果が期待でき、新陳代謝も若々しく促されるようになります。

代謝が上がることで脂肪がつきにくい身体になり、ダイエット効果も期待できます。

また、老廃物を体内から排出させるため、肌荒れや便秘などの解消にも役立ちます。

飲み過ぎると体に良くありませんが、毎日1~2杯程度の適量を摂取することで効果をより実感することができます。

美味しいだけでなく、新陳代謝のアップや美容効果、健康効果などを得ることができる赤ワイン。

熟成年数や産地などによってリーズナブルな値段で販売されているものも多いので、是非手に取って効果を確かめてみては?